Monday, November 18, 2013

Day 3 : 香嵐溪

早上醒來,打開窗,一陣寒意,立即清醒。窗外看到一整個山頭、小橋、流水,像是披上了一層薄霧。紅葉好像比昨天更紅了。
時間尚早,遊人很少,非常難得,趕快出去拍照!



早飯也很豐盛,從食堂抬頭看出窗外是紅葉和藍天,一整個大好心情呢。
早餐之後去散步。早上陽光普照,行經昨天的地方,景色好像更漂亮了,大概昨天因為接近黃昏,所以有些暗。行行坐坐、沿途拍照,最後走市集的郵局寄明信片。說是郵局,不過是一個超迷你破爛木屋,有出售印有香嵐溪景色的郵票...我總是說日本人真的很懂得做生意呢,我忍不住買下了一整套郵票。

香嵐溪之旅到此結束,真的非常滿足。豐富悠閒的行程全靠很早便計劃妥當,加上天公作美,實在太開心。

中午離開香嵐溪返回名古屋,往第一晚住的酒店取回笨重的行李 。(去香嵐溪我們只帶了一天的洗換衣物,大型行李留在名古堅酒店。)下午4時多乘長途巴士往高山去。

到達高山市已經是晚上8時多,街上很靜呢,商店都關門了,仍在營業的食店很少,隨便找家便當店吃完晚飯之後回酒店睡覺。

第三天行程完畢。

Sunday, November 17, 2013

Day 2 : 香嵐溪

今天的行程是往香嵐溪,乃是本次觀賞紅葉的重點地點。
不過早上還是先去購買明天往來高山的巴士票。中午左右乘坐名鐵去東岡崎站,約30分鐘。 到達東岡崎站,剛走了一班巴士,巴士站冷冷清清的。下一班往「足助」的巴士約半小時後開出。

東岡崎站商店不多,找到間快餐店解決午餐。之後回到巴士站,驚見擠滿人。部份人是等待其它線路的巴士。我們去排隊,幸好上車還有坐位,後來的人只能站了,全車充滿人,都是往香嵐溪,車程約一小時啊,如果要站一小時真的會很累人。

越近香嵐溪,路上行車越多,塞車了,行車緩慢。沿路很多民居都將自家屋前空地改成出租車位,看到很多人在揮動指揮棒,指示私家車哪裡還有車位可泊,其中我看到一對婆孫坐在門前揮棒 (⊙ˍ⊙)! 越接近香嵐溪,租位越貴。幸好之前有做好功課,知道旺季一定塞車,所以安排了足夠時間遊覽。

大約3時多到達目的地,先往今晚留宿地--香嵐亭放下行李。
之後出去散步。看下面的照片,景色超漂亮的。
旺季加上是星期日又天氣很好,香嵐溪非常熱鬧。

浴著山邊散步,路上還有店子,走累了便入去買個茶點set,可以坐在溪邊喝茶吃點心,非常悠閒。之後行到去市集,就是買手信、吃吃喝喝的地方啦。


秋冬的日本中部大約5時就開始入黑了。香嵐溪在紅葉旺季會有很多活動,而且從11月1日開始晚上會打燈。
今天只遊了兩個多小時,未看夠呢。不過可以明早繼續,因為今晚留宿當地。

香嵐亭位處待月橋對面,位置超方便,但房間不多,旺季很快就客滿。我兩個多月前就訂房了,幸好還有望溪的房間可選。晚上就可以從房間看對岸的景色看個夠,也不用趕車回去。
晚餐很豐富,哈蜜瓜超甜,好味。



第二天行程完畢。

Saturday, November 16, 2013

Day 1 : 出發往名古屋

下午三時多到達名古屋國際空港,辦理入境手續,乘坐名鐵約半小時到達名古屋站,已是近6時多了。

找酒店找錯了方向,花了些時間。放下行李之後便去吃晚飯,就在名古屋站上蓋商場解決,這裡的食店至少會營業至晚上10時,而且也有很多選擇。

吃了個大滿足的蘑菇蛋包飯。



第一天行程完畢。

Friday, November 15, 2013

日本 名古屋、香嵐溪、飛騨之旅 (2013年11月)

主題是紅葉!去年秋天沒能成行的紅葉之旅,今年成行。三個多月前就開始準備:搜集資料、買package、book酒店。功課做得很足,在紅葉旺季盡興的觀賞紅葉,非常滿足。
日本中部、北陸真的有很多值得遊覽、享受美食溫泉的地方。

行程:
Day 1 香港 -> 名古屋
Day 2 香嵐溪
Day 3 香嵐溪、往高山
Day 4 平湯溫泉、新穗高
Day 5 白川鄉
Day 6 高山、返回名古屋
Day 7 名古屋
Day 8 名古屋、返香港


Saturday, March 16, 2013

吞拿魚蟹柳批

原食譜是有加入洋蔥的,可是同場煮南瓜湯全用掉,忘記了預留一些,所以這個批沒有放洋蔥,也去掉了原食譜的甚麼“匈牙利紅椒粉”。
從前開始煮東西的時候,總是好執著的想要跟足食譜上的每一粉材料,會為了煮一道菜而買入許多平時跟本很少用的調味品,用完一、兩次之後就放著,直至過期,實在浪費。
現在看開了,也可能是變得隨意(隨便),即是少了一些材料,或調味也覺得沒有所謂,有時還會加入其它食譜指定以外的食材呢。

這個批的批皮指桿得不太平均呢,就算對於製作批皮已經找到要領,但成品的外觀仍然不太穩定。

Monday, March 11, 2013

咖哩南瓜雞肉芝士批

大成功! 批皮已經拿捏得到要訣,可以好好地成型。 這個批材料好豐富:芝士、咖哩、雞肉、南瓜、洋蔥、蛋。 所有材料和批前一晚預備好放雪櫃,早上起床先入爐,再梳洗換衫,剛剛好出門前可以作為早餐。好味呢。




Tuesday, March 05, 2013

牛奶糖醬蛋糕仔





牛奶糖醬蛋糕仔 普通Muffin做法,加入了Fauchon Paris 出品的Confiture醬。其我本來不太知道這品牌的,只是因為家中雪櫃有這個,又乏人問津,這樣下去,年底過期,就要丟掉,想說不要浪費,用來整muffin,就可以大手消耗了。
Confiture即是甚麼呢?這醬的味道有點像焦糖,但又很重奶味。上網查了一陣才大概知道就是有點像甜牛奶的醬。 因為太甜,所以原本整muffin份量的糖可減一半。

Sunday, February 24, 2013

芝士薯仔煙肉批

 

再接再勵,今次算是成功﹣﹣最麻煩的批皮也成功了! 只是薯仔忘記了落鹽去煮,但無問題的! 這個很適合作為早餐。

Tuesday, February 19, 2013

周打蜆湯/蛤蜊巧達湯



翻閱食譜看到“蛤蜊巧達湯”(好明顯這是台灣出的食譜),蛤蜊我知道即是蜆,那巧達湯是甚麼呢?很多時候閱讀台灣食譜都會面對語言障礙呢,幸好這個世界有網絡,上網一查之下便曉得是“周打蜆湯”。 湯底方面,我改用了海帶柴魚湯。這湯好飽肚,不過好好味。

Saturday, January 05, 2013

炒冷飯


某天下班回家,在雪櫃內找到昨晚的剩飯剩菜,剛好一人份,於是就炒冷飯解決晚餐。材料就是眼所見到的,加少少調味。15分鍾炒完都覺得顏色不錯,味道又不錯,簡單又快又好味。

Sunday, May 28, 2006

小說《追風箏的孩子》


去台灣旅行,對我的重點只有兩個:食,與及,逛書店——一如大多數一般的香港遊台遊客會做的事。

不明白香港人呀,這些活動明明在香港就可以進行,幹嘛大老遠的坐個多小時飛機去彼岸去進行?!偏偏,我就是那種平時在香港甚少在書店買書的人,因為都只逛不買。然後會等等等,等到七月書展才搏殺。反而是去到別的國家,逛書店時多少總會買一、兩本書,但也不會太多,因為怕重。
從台灣回來了,為大家帶來以下一本書作為手信——《追風箏的孩子》




這是一本略為沉重的小說——無論從故事的情節,或是書本身的厚度重量而言。
阿富汗、蘇聯、塔利班、美國……
只看以上在書中出現不只一次的這些名字,就可以預料這不會是一本太過歡樂的小說。
故事關於一個出身於阿富汗名門望族的孩子的成長故事及心路歷程,他身邊的人與人之間的關係、感情。
在不穩定的環境中體驗到的親情、友情及愛情。
為自己的懦弱而產生的自厭之情;為追求父親的愛而捨棄正義;為彌補過錯、為跟自己牽繫的那一份血緣而涉險……
雖然絕不是我平時可以接觸到的,也因此,對世界另一邊所發生的事,有了多一點點的認識。
(如果是新聞,我是絕對沒有興趣去看的,以虛構的故事形式,我的投入度會比較高。)
故事就是故事,不需要用太過嚴厲的角度去看、去批評,看完可以得到多一些新的體會,就好。

(原文最初貼於本人的Yahoo! Blog上。)

Friday, April 28, 2006

小說《彩雲國物語》第一、二集

出版了五集的《彩雲國物語》,我最近食下了第一、二集。
《彩雲國物語》第一集 ﹣﹣紅風再現
《彩雲國物語》第二集 ﹣﹣黃金的約定
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雖然一再告誡自己應該忍耐到看過動畫才食下小說作補完,不過實在忍不住,經過漫畫店,就入手了小說《彩雲國物語》第一、二集,而且花了兩天完食。啊!這樣子追動畫還有樂趣嗎?可是就是忍不住,我的定力太差了!都怪動畫製作得讓我十分喜愛之故。

因為看了三話動畫版,動畫版為角色們塑造了完整的外貌及聲線,讓我一邊讀著小說,腦中一邊幻想著桑島法子的秀麗、関智一的劉輝及綠川光的靜蘭,如何的大活躍,太好了!

回來對第一、二集小說的閱後感想。
《彩雲國物語》是走中國風的愛情奇幻小說,不過其實跟中國歷史扯不上任何關係。

第一集主要講述貴族之女秀麗與少年國王劉輝的相遇及相處。還有描述了一眾角色的性格及其厲害之處。角色們的背景也真不是普通的複雜:原本看上去笨笨的角色原來都是深藏不露的狠角色。(哪來那麼多厲害的人呀?)大概就是因為這一種神秘感才吸引人吧?

劇情是峰回路轉的令人意想不到,加上那些不可思議的設定,當真相大白之時還真是讓我有點不能立即適應過來。

繼續讀第二集,是另一個事件。新角色登場,又是一些厲害的不得了的角色。故事講述彩雲國如何通過「開放女子參加國試,並允許女子入朝為官」革命性的一頁。當然,主角仍然是秀麗,而推動方案的那些手自然是一眾令人臉紅心跳的男角們。這集故事也為之後的故事舖好伏線。

從第二集看來,可以預見劉輝的戀情勢必得以龜速進行,而且也可以預見他的戲份將越少得令人同情。事實上在這一集中,他的戲份就被其它角色的大活躍給掩蓋去了。(劉輝你真是可憐)

讀完二集,稍稍有點感覺得到《彩雲國物語》所想要表達的,淡淡的愛戀與守護、因為愛而讓少女去飛、關於一位少女努力實現夢想、創造一國家傳奇的故事。

(題外話:在閱讀《彩雲國物語》的過程中,我不其然的想起台灣言情小說《是非分不清》中的女主角,跟秀麗一樣都是立志為官想為人們服務的努力個性,我果然喜愛這種個性努力、生氣勃勃而且有夢想的女主角。)

《彩雲國物語》是日本所謂的「輕小說」,翻譯成中文版出版,其實我看完覺得有點不倫不纇的感覺,是因為題材及設定的天馬行空、不合常理吧?不過呢!我是偏好這一種漫畫型的小說,所以,仍是會看完它的。

相關閱讀:
「A」& 「α 」の世界

Sunday, February 12, 2006

| 本 | 《是非分不清》

這一回要寫的是一本言情小說……或者應該說是一個系列。

記得初中時代,身邊的女同學手執《青青河邊草》時,我卻著迷於《主席手記》。
是有跟潮流借過一、兩本岑凱倫的來看,可是堅持不到中段已經放棄,也有看過亦舒,不過就只是一本起、兩本止。大概這就是所謂時機未到?

在「畢氏系列」的小說已經給我食得七七八八的後來,偶然看了《假如我給你我的心》
與及《交錯時光的愛戀》這兩本小說,然後不小心被「煞到」,竟然有種看漫畫的感覺。

個人從最初的試看,到中期的濫食,再到後期的挑食,原來不知不覺,我作為言情小說的讀者已經10年(比漫畫較遲起步)。
從亦舒至岑凱倫,再到彼岸的言情界掘起,看著這一「次文化」從純純的童話,走上色情化、BL的不歸路。實在感嘆不已。
而內容的公式化、加上自己早期的濫食之故,看過了太多不同類型的故事,驚喜減少了,咒罵多了,讓我對新的作者失去興趣。
(大概這就是讀者難以侍候的地方了吧!)
於是云云作者之中,留下來而成為個人的必看名單的其實5隻手指就已經數完。

于晴是5指中的第一指。
這個作者,寫到現在,已經確立了其善於寫「神怪」、「兄弟之情」及「細水長流之情」的印象。

這一本《是非分不清》以「鬥官」為線,作者在此書中表達了其對古代官場的印象,故事描寫官場生態的多,主角的感情進展好則比龜速。
有時覺得自己會對這一本喜愛,大概是因為喜愛言情之外的「兄弟之情」及「鬥智」劇情。
書中的男主角性格變態而矛盾,可是卻似乎迷倒了不少女讀者? (唔,我對變態角色不偏好耶…)
女主角正直而且勇往直前,比起大多數柔弱型的言情小說女主角實在令人喜愛多一點。

故事的架構與設定,讓讀者不會覺得濫竽充數(字數),這個作者也似乎特別愛寫番外故事,竟然可以結集成書…
番外故事就是對像我這般的支持者的一種幸福。在正式故事之外再加多一點幻想。
《及時行樂》、《是非分不清》、《斷指娘子》、《鬥妻之番外篇I》及《鬥妻之番外篇II》
這是5本算是一系列。看得,心滿意足。

個人對於消閒讀物,不會勉強自己去看長篇大論的說教或是所謂經典。
心血來潮便看,看完不見得會增加自己的知識,純粹就是隨心看完便好。

作為讀者,這些年看書的心態、挑書的種類,一直在改變。


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